Treccia con solo latte di bufala

La Treccia è un formaggio fresco a pasta filata prodotta con solo latte intero di bufala.

La produciamo con il latte delle bufale del nostro allevamento sito nelle immediate vicinanze dello stabilimento.

Ottenuta con il medesimo metodo di produzione della mozzarella, si differenzia nella forma: intrecciamo letteralmente la pasta.

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